Εύκολες συνταγές

Ανατολίτικο στυλ Lomi ψητό κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών I love Lomi; συνήθιζα να έτρωγα…

✨Oriental Style Lomi✨ ✨Κοτόπουλο ψητό με σάλτσα μανιταριών✨ Λατρεύω το Lomi; Συνήθιζα να τρώω πολύ από αυτό κατά τη διάρκεια των νεότερων ημερών μου. Πλούσια σούπα σάλτσα αρωματισμένη από διάφορες πρωτεΐνες και λαχανικά, αναμεμειγμένη με χοντρά νουντλς αυγών. σίγουρα ο τύπος του comfort food μου! Χαίρομαι που και τα παιδιά μου αγαπούν αυτό το αγαπημένο της παιδικής ηλικίας! . . Για να ξεκινήσετε, τηγανίστε την ψιλοκομμένη χοιρινή κοιλιά για να παχύνει, κάντε το ίδιο με τις γαρίδες. αφήστε στην άκρη μετά. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το φρέσκο ​​μανιτάρι shitake και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το συκώτι κοτόπουλου και τηγανίστε μέχρι να ψηθεί. Ρίχνουμε ζωμό κοτόπουλου, μπάλες καλαμαριού, μαγειρεμένη χοιρινή κοιλιά και άλλα λαχανικά όπως φασόλια, λάχανο κ.λπ. Καρυκεύουμε με σάλτσα ψαριού, αλάτι, λευκό πιπέρι, κουρκούμη, πρέζα ζάχαρη. Σιγοβράζουμε και στη συνέχεια πήξουμε με πολτό αμύλου καλαμποκιού. Ανακατεύουμε με ένα χτυπημένο αυγό, προσθέτουμε ασπρισμένα νουντλς miki και τελειώνουμε με ψημένες γαρίδες, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τηγανητό σκόρδο! . . Σερβίρεται με τρυφερό και ζουμερό ψητό στήθος κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών. Απλώς μαρινάρετε το στήθος κοτόπουλου σε ελαιόλαδο, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, πιπέρι χυμό λεμονιού και ψήστε για 20 λεπτά. Φροντίστε να ξεκουραστείτε το κοτόπουλο πριν το κόψετε σε φέτες. Σερβίρετε με σπιτικό σάλτσα μανιταριών (συνταγή που δημοσιεύτηκε προηγουμένως) και μια πλευρά λαχανικών. 🍜

Related Articles

Back to top button