Εύκολες συνταγές

Γαρίδες Penne Bolognese Cheesy Baked Prawns Αυτό ήταν το μεσημεριανό γεύμα την ημέρα των Χριστουγέννων – χορταστικές πένες…

✨Penne Bolognese✨ ✨Cheesy Baked Prawns✨ Αυτό ήταν το μεσημεριανό γεύμα την ημέρα των Χριστουγέννων – χορταστικές πέννες μπολονέζ σε συνδυασμό με τυρώδεις ψητές γαρίδες. ένα πλούσιο γεύμα για να ξεκινήσετε τις γιορτές! . . Για να μαγειρέψετε τις Penne Bolognese, σοτάρετε πολύ σκόρδο και κρεμμύδι μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε τον κιμά και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει. αλατοπιπερώνουμε. Αλείψτε το τηγάνι σας με κόκκινο κρασί και μαγειρέψτε το αλκοόλ για ένα λεπτό. Προσθέστε ένα κουτάκι θρυμματισμένες ντομάτες, ένα μικρό πακέτο σάλτσα ντομάτας, κουταλιές πελτέ ντομάτας και μισό φλιτζάνι ζωμό βοείου κρέατος. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε βότανα και μπαχαρικά όπως δάφνη, αποξηραμένη ρίγανη και θυμάρι. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 30 λεπτά περίπου. Εάν η σάλτσα γίνει πολύ πηχτή, μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερο ζωμό βοείου κρέατος. Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη κατά βούληση. Περιχύνουμε με τη μπάλα τα ζυμαρικά πένες και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα. . . Για να φτιάξω την τυρώδη γέμιση για τις ψητές γαρίδες μου, ανακατεύω τα εξής – ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγιονέζα, τριμμένο τυρί μοτσαρέλα, λίγη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, λίγες σταγόνες worcestershire και σάλτσα σόγιας. Ρίχνουμε εν μέρει τις γαρίδες πεταλούδας και τοποθετούμε μια κουταλιά γέμιση και στη συνέχεια προσθέτουμε περισσότερο τυρί μοτσαρέλα. Ψήνουμε σε μέτρια ποσότητα για περίπου 8-10 λεπτά. Καλύτερα να πυροδοτήσετε ελαφρά το λιωμένο τυρί για να προσθέσετε μια ωραία καπνιστή γεύση στις γαρίδες σας. Ο άντρας του άρεσε τόσο πολύ αυτό το πιάτο, ζήτησε τον γύρο 2 για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς!🎉

Related Articles

Back to top button