Εύκολες συνταγές

Γλασέ τόνος Gochujang πάνω από κορεατικό τόνο με καλαμπόκι Kimbap Μπολ Πάντα αγαπώ τον πρώην…

✨Gochujang Glazed Tuna over Korean Cheesy Corn✨ ✨Tuna Kimbap Bowl✨ Πάντα μου αρέσει να πειραματίζομαι με τον τόνο, είναι πολύ κρεατικό και έχει μια ήπια γεύση που μπορεί να πάρει πολλές γεύσεις! Ευτυχισμένος που άρπαξα και έκανα τον τόνο πρωταγωνιστή της σημερινής κορεατικής εξάπλωσης! . . Για να φτιάξω το γλάσο gochujang, ανακάτεψα το gochujang με σάλτσα σόγιας, mirin, μέλι, σκόρδο, σησαμέλαιο, ξύδι ρυζιού, αραιωμένο σε νερό και σιγοβράσαμε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Έπειτα βύθισα κύβους τόνου σε αλεύρι ανακατεμένο με άμυλο καλαμποκιού, τους τηγάνισα ρηχά και επικάλυψα το γλάσο gochujang. Το συνδύασα με το κορεάτικο τυρί καλαμπόκι, βίντεο συνταγής του οποίου δημοσίευσα στη σελίδα μου στο tiktok! . . Εμπνευσμένη από τον christieathome , έφτιαξα και ένα αποδομημένο Tuna Kimbap. Πήρα απλά ένα κομμάτι τόνου, το άλειψα με ελαιόλαδο, το καρύκευσα με s&p, το σκέπασα με αλουμινόχαρτο και το έψησα για 15 λεπτά. Στη συνέχεια τεμάχισα τον τόνο, τον ανακάτεψα με kewpie mayo και συναρμολόγησα το μπολ κιμπάπ! Ρίξτε σησαμέλαιο στο ρύζι σας και πασπαλίστε με σουσάμι. από πάνω τον τόνο, μαρούλι, nori, kimchi και αυγό. Ανακατέψτε τα όλα μαζί, κόψτε μια κουταλιά σε ένα κομμάτι nori και απολαύστε! Τόσο νόστιμο!🇰🇷

Related Articles

Back to top button