Εύκολες συνταγές

Ζεστό τόφου με αυγοσαλάτα αιώνα 3 φλιτζάνια σολομό και γαρίδες Την περασμένη Παρασκευή, ήμασταν …

✨Ζεστό τόφου με αυγοσαλάτα αιώνα✨ ✨3 φλιτζάνια σολομό και γαρίδες✨ Την περασμένη Παρασκευή, μεταφερθήκαμε για λίγο στην Ταϊβάν μέσω φαγητού. Το μεταξένιο τόφου σε συνδυασμό με αυγό αιώνα γεμάτο umami περιχυμένο με γλυκιά σάλτσα σάλτσας σόγιας ήταν ο τέλειος συνεργάτης για το κύριο πιάτο αυτού του γεύματος! Για να το φτιάξετε, μουλιάστε το μεταξωτό τόφου σας ή το μαλακό τόφου σας σε ζεστό νερό για να ζεσταθεί και μετά κόψτε σε φέτες ανάλογα με τον τρόπο που θέλετε να το σερβίρετε. Ψιλοκόψτε τα αυγά του αιώνα και το πιάτο μαζί με το τόφου. Για τη σάλτσα – ανακατέψτε το σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο και τη ζάχαρη. Το δικό μου το έβρασα για λίγα δευτερόλεπτα γιατί θέλω αυτό το πιάτο να σερβιριστεί ζεστό. Να είστε γενναιόδωροι με τις επικαλύψεις κόλιανδρου και προσθέστε λίγο κόκκινο τσίλι για αυτό το επιπλέον λάκτισμα! . . Για τα 3 φλιτζάνια σολομό και γαρίδες, περιχύστε τις πρωτεΐνες με άμυλο καλαμποκιού και στη συνέχεια τηγανίστε. Για να φτιάξετε τη σάλτσα ανακατέψτε ίσα μέρη σάλτσας σόγιας, κρασιού shaoxing και σησαμέλαιο. τρεις από τις κύριες γεύσεις αυτού του πιάτου, εξ ου και το όνομα. Σοτάρουμε το σκόρδο, το τζίντζερ και το τσίλι μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε το μείγμα της σάλτσας σας και αραιώστε με νερό. σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά. Πυκνώστε τη σάλτσα σας με πολτό από άμυλο καλαμποκιού και προσθέστε βασιλικό και πιπεριά. Αλείψτε τα θαλασσινά με τη σάλτσα και απολαύστε τις όμορφες γεύσεις όλων αυτών των υλικών συνδυασμένες. Πραγματικά αυτή η εκδοχή με θαλασσινά μας αρέσει περισσότερο από την κοτόπουλο!👍🏻

Related Articles

Back to top button