Εύκολες συνταγές

Ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού με μύδια και ντοματίνια σε ιταλικό τηγάνι Chicken Cit…

✨Ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού με μύδια και ντοματίνια✨ ✨Κοτόπουλο τηγανιού ιταλικού στυλ✨ ✨σαλάτα εσπεριδοειδών✨ Καλώς ήλθατε στην 300η ανάρτησή μας! Ουάου, ποιος θα το φανταζόταν ότι θα ακολουθούσα αυτό το έργο πάθους πανδημίας μέχρι εδώ!😲 . . Ξεκίνησε ως επιθυμία να παρέχω στην οικογένειά μου υγιεινά αλλά λαχταριστά γεύματα – αφού το μαγείρεμα στο σπίτι σημαίνει ότι μπορώ να ελέγξω το λάδι, το νάτριο, τα καρυκεύματα που πηγαίνουν στο φαγητό μας. μπορώ να σερβίρω όσα λαχανικά θέλω. και μπορούμε να διατηρήσουμε τη διατροφή της επιλογής μας. Τώρα, έχει πάει πέρα ​​από αυτό. είναι ένας τρόπος για μένα να εκφράσω τον εαυτό μου, τη διαδικασία της σκέψης μου – μια δημιουργική διέξοδος για την οποία θα είμαι πάντα ευγνώμων. . . Για αυτήν την ανάρτηση, πάμε ιταλικά! Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά με βάση το ελαιόλαδο – σοταρισμένο σκόρδο (σωροί από αυτό), ντοματίνια, μύδια, νερό για ζυμαρικά, τυρί παρμεζάνα, ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού και βασιλικό. Σούπερ εύκολο και πεντανόστιμο! Συνδύασε με ένα κοτόπουλο ιταλικού τύπου one pan. Για να το κάνετε αυτό, αλατοπιπερώστε το φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, σκόνη σκόρδου και ρίγανη. αλευρώνουμε, τηγανίζουμε και αφήνουμε στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το σκόρδο και τα φρέσκα μανιτάρια. Αλείφουμε το τηγάνι με λευκό κρασί, προσθέτουμε ζωμό κοτόπουλου και χυμό λεμονιού. Προσθέστε ξανά το κοτόπουλο και σιγοβράστε τη σάλτσα για 5-8 λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί πλήρως, τελειώστε με βασιλικό και ντοματίνια. . . Σερβίρεται επίσης μια πλευρά σαλάτας εσπεριδοειδών σε βινεγκρέτ μουστάρδας. Η σαλάτα αποτελείται από ρομαν, αμύγδαλα, πορτοκαλιές και το ντρέσινγκ είναι από ξύδι από κόκκινο κρασί, μουστάρδα, ελαιόλαδο, μέλι και βότανα. Ελαφρύ και γευστικό γεύμα που απολαύσαμε και ο σύζυγός μου και εγώ!🇮🇹

Related Articles

Back to top button