Εύκολες συνταγές

Θαλασσινά Stir Fry με σάλτσα XO Ψάρι στον ατμό με σάλτσα μαύρου φασολιού Thought of pu…

✨Θαλασσινά Stir Fry με σάλτσα XO✨ ✨Ψάρι στον ατμό με σάλτσα μαύρου φασολιού✨ Σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω το βάζο μου με σάλτσα XO που θα λήξει σύντομα με το σημερινό πιάτο με θαλασσινά. ένας συνδυασμός αλμυρών, γλυκών και πικάντικων γεύσεων που θα σας κάνει να ζητήσετε περισσότερα!😅 . . Τηγανίστηκα στο τηγάνι κάθε θαλασσινό (γαρίδες, σολομό, καλαμάρια) ξεχωριστά για να μην τα παραβράσω. απλά αλατοπιπερώνουμε και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε πολύ σκόρδο, προσθέτουμε τη σάλτσα XO, το ζωμό κοτόπουλου και αλατοπιπερώνουμε με λίγη ζάχαρη. Βάλτε μέσα τα καρότα και τα φασόλια και σιγοβράστε μαζί με τη σάλτσα, αν η σάλτσα είναι νερουλή μπορείτε να πήξετε με πολτό αραβοσίτου. Μόλις μειωθεί η σάλτσα, ανακατεύουμε απαλά τα θαλασσινά και περιχύνουμε καλά με τη σάλτσα. . . Για να φτιάξετε το ψάρι tausi, τοποθετήστε το τζίντζερ και το κρεμμύδι στην κοιλότητα του ψαριού. Βράζουμε ολόκληρα ψάρια στον ατμό για 15-20 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε μερικά μαύρα φασόλια και συνδυάστε με ψιλοκομμένο σκόρδο. σοτάρουμε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τα πράσα, το κρασί από ρύζι, τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το υγρό από το ψάρι στον ατμό στη σάλτσα, να σιγοβράζετε και να το ρίχνετε όσο είναι ζεστό πάνω στο ψάρι στον ατμό.🐟

Related Articles

Back to top button