Εύκολες συνταγές

Καβούρι με τσίλι Σιγκαπούρης Φτιάξαμε αυτό το ξεχωριστό πιάτο για τα γενέθλια του άντρα – φ…

✨ Καβούρι τσίλι Σιγκαπούρης✨ Φτιάξε αυτό το ξεχωριστό πιάτο για τα γενέθλια του άντρα – φρέσκα ζουμερά καβούρια σε γλυκιά, πικάντικη και κρεμώδη σάλτσα τσίλι σε στυλ Σιγκαπούρης. . . Το έχει μαγειρέψει ήδη με γαρίδες, αλλά είναι σίγουρα καλύτερο με καβούρι! Ο Παρ μαγείρεψε το καβούρι μου χωριστά με τζίντζερ και πράσο. Για να μαγειρέψετε τη σάλτσα σοτάρετε πολύ σκόρδο, τσίλι (η ποσότητα εξαρτάται από το επίπεδο θερμότητας που προτιμάτε), ασκαλώνια, τζίντζερ μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου, κέτσαπ, siracha και σάλτσα σόγιας. Εάν υπάρχει υγρό που παράγεται από το μαγείρεμα του καβουριού, προσθέστε και αυτό. Σιγοβράζουμε μέχρι να ενωθούν όλα καλά και να μειωθεί η σάλτσα. Προσθέστε πολτό καλαμποκιού για να πήξει η σάλτσα. Μόλις είστε ευχαριστημένοι με τη γεύση και τη συνοχή, ανακατεύετε συνεχώς ένα αυγό για να δημιουργήσετε αυτές τις κορδέλες από ασπράδι. Τοποθετήστε στο καβούρι σας και γαρνίρετε με περισσότερο πράσο. Σερβίρεται καλύτερα με μαντού για να σφουγγαρίσετε όλη τη σάλτσα! . . Ο άντρας και η οικογένεια είχαν σίγουρα μια χαρούμενη γιορτή γενεθλίων με αυτό το πιάτο!🦀

Related Articles

Back to top button