Εύκολες συνταγές

Κρεμώδες κοτόπουλο στιφάδο Αν ψάχνετε για ένα γεύμα μιας κατσαρόλας που είναι εύκολο και άνετο…

✨Κρεμώδες κοτόπουλο στιφάδο✨ Αν ψάχνετε για ένα γεύμα μιας κατσαρόλας που είναι εύκολο και ανακουφιστικό, ειδικά μετά την απόλαυση των γιορτών. δοκιμάστε αυτό το κρεμώδες κοτόπουλο στιφάδο γιαπωνέζικου στιλ. Αυτή η έκδοση δεν είναι βαριά σε κρέμα, αλλά έχει πολύ παρακμιακή γεύση! . . Για να φτιάξετε το στιφάδο, σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο βούτυρο μέχρι να γίνουν διάφανα. προσθέτουμε τα μανιτάρια και το στήθος κοτόπουλου σε κύβους. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο και προσθέστε λίγο λευκό κρασί για να ξεφλουδίσει το τηγάνι. Τώρα, ήρθε η ώρα να προσθέσετε αλεύρι. για αυτό το πιάτο χρησιμοποίησα την αναλογία 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι προς 3 φλιτζάνια υγρό. Κρατάμε τη φωτιά σε μέτρια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 2 λεπτά για να ψηθεί το αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα λαχανικά – πατάτα, καρότα κ.λπ. Στη συνέχεια, ανακατέψτε σιγά σιγά το ζωμό κοτόπουλου, φροντίστε να ανακατεύετε συνεχώς για να πετύχετε μια λεία κρεμώδη σάλτσα. Σιγοβράζουμε για 30 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε. Τέλος, χτυπήστε με μισό φλιτζάνι γάλα και μια κουταλιά της σούπας βούτυρο. . . Αυτό το στιφάδο διατηρείται επίσης καλά, για μέρες θέλετε ένα εύκολο αλλά χορταστικό γεύμα!🍲

Related Articles

Back to top button