Εύκολες συνταγές

Κόκκινα χοιρινά παϊδάκια μπρόκολο και μανιτάρια σε σάλτσα σκόρδου Από χοιρινό κοκκινιστό…

✨Κόκκινα κοκκινιστά χοιρινά παϊδάκια✨ ✨Μπρόκολο και μανιτάρια σε σάλτσα σκόρδου✨ Επειδή το κοκκινιστό χοιρινό είναι ένα από τα αγαπημένα της οικογένειας, πειραματίζομαι συνεχώς για τρόπους να προσαρμόσω αυτό το πιάτο. Αυτή η έκδοση έχει παρόμοιο γευστικό προφίλ με αυτά που έχω μαγειρέψει πριν. αλλά αντί να προσθέσω την καστανή ζάχαρη με το μείγμα της σάλτσας, την έλιωσα στο λάδι καθώς σοτάρω το τζίντζερ και το κρεμμύδι μου. Αφήνοντας τη ζάχαρη να καραμελώσει και να στρώσει όλα τα υλικά πριν το σιγοβράσει, θα έχουμε μια πηχτή, κολλώδη, γυαλιστερή σάλτσα. . . Σερβίρεται με μπρόκολο και συνοδευτικό με μανιτάρια, αρωματισμένο με πολύ σκόρδο, λευκό πιπέρι και ζωμό κοτόπουλου. Αυτό το γεύμα σίγουρα απαιτεί επιπλέον ρύζι!🍚

Related Articles

Back to top button