Εύκολες συνταγές

Κόκκινο κάρυ με γαρίδες και λαχανικά Ακολούθησε τη διαδρομή της Ταϊλάνδης για το σημερινό κρέας χωρίς…

✨Κόκκινο κάρυ με γαρίδες και λαχανικά✨ Πήγα στη διαδρομή της Ταϊλάνδης για το σημερινό μεσημεριανό γεύμα χωρίς κρέας και χρησιμοποίησα γαρίδες ως πρωτεΐνη. αλλά μην ξεγελιέστε, αυτό το πιάτο είναι πραγματικά γεμάτο με μια ποικιλία λαχανικών!👍🏻 . . Ψήστε όλα τα λαχανικά σας ξεχωριστά, εκτός από τις κόκκινες πιπεριές. Χρησιμοποίησα μπρόκολο, νεαρό καλαμπόκι και γαλλικά φασόλια. Καρυκεύστε τις γαρίδες γενναιόδωρα με αλάτι, πιπέρι και σκόνη κάρυ και στη συνέχεια τηγανίστε. Αφήνουμε στην άκρη τις γαρίδες μόλις ψηθούν. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το τζίντζερ, το κρεμμύδι μέχρι να μυρίσουν. προσθέστε κόκκινο πολτό κάρυ, ζωμό γαρίδας και γάλα καρύδας – αφήστε να σιγοβράσει. Τώρα είναι η ώρα να προσθέσετε την κόκκινη πιπεριά και στη συνέχεια να εμποτίσετε όλα τα άλλα συστατικά με τη σάλτσα κάρυ σας. Αυτό το πιάτο είναι χωρίς ενοχές αλλά γεμάτο γεύσεις!🍤

Related Articles

Back to top button