Εύκολες συνταγές

Μοσχαρίσιο στιφάδο καντονέζικου στυλ με ραπανάκι Stir Fried Bok Choy με κινέζικο λουκάνικο…

✨Μοσχάρι στιφάδο καντονέζικου στυλ με ραπανάκι✨ ✨ Ανακατέψτε το Fried Bok Choy με κινέζικο λουκάνικο✨ Οποιοδήποτε κινέζικο πιάτο με ραπανάκι είναι η τροφή άνεσης του άντρα, οπότε ήταν φυσικά ενθουσιασμένος με αυτό το γεύμα! . . Για να μαγειρέψετε το στιφάδο σας, ξεκινήστε με το βράσιμο του μοσχαριού σας σε αλατισμένο νερό και τζίντζερ για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε μετά. Σε μια καθαρή κατσαρόλα σοτάρετε το σκόρδο και το τζίντζερ, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πάστα chu hou, σάλτσα στρειδιών και σάλτσα hoisin. Ήρθε η ώρα να προσθέσετε το βοδινό σας κρέας, τον αστεροειδή γλυκάνισο, τα φύλλα δάφνης και τη φλούδα πορτοκαλιού. Καλύψτε το μοσχάρι σας με νερό ή ζωμό και σιγοβράστε για 2 ώρες. Προσθέστε το ραπανάκι και τα πράσα σας πριν τελειώσετε και αλατοπιπερώστε με ζάχαρη και λευκό πιπέρι. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το μοσχάρι σας θα πρέπει να είναι εξαιρετικά τρυφερό και η σάλτσα σας μεταξένια και πηχτή! . . Συνδυάστε αυτό το στιφάδο με ένα απλό τηγανητό μποκτσόι που έγινε ξεχωριστό με την προσθήκη κινέζικου λουκάνικου. Αυτό το γεύμα εξαφανίστηκε σε χρόνο ρεκόρ και αυτό είναι πάντα ένα καλό σημάδι!💯

Related Articles

Back to top button