Εύκολες συνταγές

Μπουν Τσα (Βιετναμέζικο μπολ με φιδέ με χοιρινό κεφτέ) Βιετναμέζικο μαρούλι Wra…

✨Bun Cha (Βιετναμέζικο μπολ με φιδέ με χοιρινό κεφτέ) ✨Τύλι μαρουλιού σε βιετναμέζικο στιλ✨ ✨Pho μανιταριού με κεφτεδάκια✨ Βρίσκομαι να φτιάχνω συχνά κεφτεδάκια αυτές τις μέρες γιατί τα παιδιά απλά δεν χορταίνουν! Αυτή η εκδοχή των κεφτεδών είναι βιετναμέζικης έμπνευσης και πρωταγωνιστεί στο σημερινό Bun Cha! . . Για να φτιάξετε τα κεφτεδάκια, ανακατέψτε τον κιμά χοιρινό με τριμμένο σκόρδο, ψιλοκομμένα ασκαλώνια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πάστα λεμονόχορτου, σάλτσα ψαριού, πρέζα ζάχαρη, s&p. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν και αρχίζουμε να συναρμολογούμε τα μπολ με φιδέ. Το δικό μου έχει φιδέ, ψιλοκομμένο μαρούλι, αγγούρια, βασιλικό, σπιτικό τουρσί ραπανάκι και καρότα, και τα κεφτεδάκια. Σερβίρουμε με μια πλευρά ντρέσινγκ nuoc cham. . . Έφτιαξα επίσης ένα περιτύλιγμα μαρουλιού με βιετναμέζικο stir fry χοιρινό. Απλώς ανακατέψτε τον χοιρινό κιμά με σκόρδο, κρεμμύδια, σάλτσα ψαριού, πάστα λεμονόχορτου και πρέζα ζάχαρη. Από πάνω από φρέσκο ​​μαρούλι. Και επειδή ο σύζυγός του λαχταρά για σούπα, έφτιαξε έναν γρήγορο ζωμό μανιταριού pho. Κρεμμύδι, τζίντζερ, αστεροειδής γλυκάνισος, άλλο μπαχαρικό pho, προσθέστε νερό που χρησιμοποιείται για να μουλιάσει τα αποξηραμένα μανιτάρια και αφήστε το να βράσει. Τελειώστε με σάλτσα ψαριού και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, ιδανικό για να το σερβίρετε και με τα κεφτεδάκια.🇻🇳

Related Articles

Back to top button