Εύκολες συνταγές

Μπριζόλα και χτένια σπανάκι πουρές πατάτας κρεμώδης σάλτσα μανιταριών Σαββατιάτικο μεσημεριανό…

✨Μπριζόλα και χτένια✨ ✨Πουρέ από σπανάκι✨ ✨ Κρεμώδης σάλτσα μανιταριών✨ Το μεσημεριανό γεύμα του Σαββάτου ήταν ξεχωριστό λόγω αυτού του γεύματος – απλό, αλλά αξέχαστο! Όλα εδώ μαγειρεύτηκαν με τον κλασικό τρόπο, από το ψήσιμο της μπριζόλας μέχρι τη δημιουργία της σάλτσας. . . Η μπριζόλα ψήθηκε σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο και αλείφτηκε με βούτυρο και σκόρδο. Τα χτένια καρυκεύτηκαν με αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύτηκαν γρήγορα και από τις δύο πλευρές, στη συνέχεια τελείωσαν με μια στύψιμο χυμό λεμονιού. Είναι σημαντικό να ξεκουράζετε και τις δύο πρωτεΐνες πριν τις σερβίρετε για να κλειδώσετε τους χυμούς! . . Ο πουρές πατάτας είναι ο ίδιος με την προηγούμενη συνταγή μου, μόλις πρόσθεσα κρέμα γάλακτος και διπλωμένη σε ασπρισμένο σπανάκι. Ενώ η κρεμώδης σάλτσα μανιταριών παρασκευάζεται από βούτυρο, κρεμμύδια, φρέσκα μανιτάρια, ζωμό βοείου κρέατος και κρέμα. Αυτό είναι λίγο πολύ ένα ραντεβού που απολαμβάνουμε με τα παιδιά μας στο σπίτι!🤎

Related Articles

Back to top button