Εύκολες συνταγές

Ξηρά νουντλς κινέζικου στιλ με χοιρινό κιμά στον ατμό σε γλυκιά σάλτσα σόγιας Br…

✨Ξηρά νουντλς κινέζικου στυλ με κιμά χοιρινού✨ ✨Αχνιστό Snapper σε γλυκιά σάλτσα σόγιας✨ ✨Μπρόκολο και σκόρδο✨ Αυτό το γεύμα είναι εμπνευσμένο από ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα με νουντλς – τα Dry Noodles του Din Tai Fung με κιμά χοιρινού. Αυτή η έκδοση του “Chinese Bolognese” μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά έχει πολλές γεύσεις! . . Για να ξεκινήσετε, σοτάρετε το σκόρδο και το τζίντζερ μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε κιμά χοιρινό, ψιλοκομμένο λευκό μέρος του κρεμμυδιού και κρασί shao xing. Μαγειρέψτε το χοιρινό μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα σάλτσας που αποτελείται από ζωμό κοτόπουλου, 1 κουταλάκι του γλυκού κινέζικη σάλτσα φασολιών τσίλι (toban djan), hoisin, σάλτσα σόγιας, λίγο μαύρο ξύδι, σησαμέλαιο και ζάχαρη. Όταν η σάλτσα έχει σιγοβράσει, διπλώνουμε σε μικρούς κύβους τόφου. Ρίξτε χοιρινό κιμά και σάλτσα με μαγειρεμένα νουντλς από λευκό αλεύρι, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σερβίρετε με αγγούρια και ωμά καρότα. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε πάνω από ρύζι ή adlai και να λάβετε την ίδια ικανοποίηση! . . Συνδύασε αυτό το πιάτο με άλλες αγαπημένες κινέζικες κουζίνες, όπως αχνιστό snapper σε γλυκιά σάλτσα σόγιας και μπρόκολο με σκόρδο. Τίποτα σαν το καλό κινέζικο φαγητό για να ξεκινήσει η εβδομάδα!🥢 subtleasian.cooking

Related Articles

Back to top button