Εύκολες συνταγές

Σιγκαπούρης Σιγκαπούρης Σούπα με κόκκαλο ψαριού με γαρίδες τσίλι με μπάλες καλαμαριού Stir Fries Napa Cab…

✨Γαρίδες τσίλι σε στυλ Σιγκαπούρης✨ ✨Σούπα με κόκαλα ψαριού με μπάλες καλαμαριού✨ ✨Stir Fries Napa Cabbage✨ Αν υπάρχει ένα πιάτο της Σιγκαπούρης που μου έλειψε πραγματικά, αυτό είναι σίγουρα το καβούρι τσίλι! Η σάλτσα είναι τόσο εθιστική, που θα μπορούσα κυριολεκτικά να τελειώσω αμέτρητα mantous και να σκουπίσω το πιάτο μου πεντακάθαρο!🤤 . . Έχω φτιάξει αυτό το πιάτο στο παρελθόν με γαρίδες και καβούρι. και τώρα το φτιάχνω με γαρίδες. Προετοιμάστε τις γαρίδες ξεφλουδίζοντας το σώμα και αφαιρώντας το, μπορείτε να αφήσετε το κεφάλι για καλύτερη παρουσίαση. Τηγανίστηκα πρώτα τις γαρίδες για να μείνουν ανέπαφες και να μην παραψηθούν. Εν τω μεταξύ, για να φτιάξετε τη σάλτσα ψιλοκόψτε ή ψιλοκόψτε το κόκκινο τσίλι (αφαιρέστε τους σπόρους για να το κάνετε λιγότερο πικάντικο), το σκόρδο, το τζίντζερ και τα ασκαλώνια. Σοτάρετε αυτό το μείγμα στο ίδιο τηγάνι όπου ψήθηκαν οι γαρίδες. Όταν είναι ήδη αρωματικό? Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου, κέτσαπ ντομάτας, siracha, σάλτσα σόγιας και καστανή ζάχαρη. Πυκνώστε με πολτό από άμυλο καλαμποκιού και μετά χτυπήστε το ένα αυγό. Ρίξτε γενναιόδωρη ποσότητα σάλτσας σε ένα πιάτο, μαζέψτε τις γαρίδες και βάλτε περισσότερη σάλτσα! Ολοκληρώστε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι. . . Ολοκληρώθηκε αυτό το γεύμα με μια χορταστική σούπα με κόκκαλα ψαριού, που ολοκληρώθηκε με τηγανητά κομμάτια φιλέτου ψαριού και μπάλες καλαμαριού. Απλώς έβρασα τα κόκαλα του ψαριού με κρασί από ρύζι, τζίντζερ, πράσα και ντομάτες. μπορείτε να τελειώσετε με λίγο σησαμέλαιο. Το 1χρονο παιδί μου λατρεύει αυτόν τον ζωμό, τον σερβίρω με τα αγαπημένα του λαχανικά και θα τελειώσει το γεύμα του σε λίγα λεπτά!🇸🇬

Related Articles

Back to top button