Εύκολες συνταγές

Σολομός με ντομάτες και ελιές Μύδια με μπύρα στον ατμό Κάνοντας ένα διάλειμμα από την ασιατική…

✨Σολομός με ντομάτες και ελιές✨ ✨Μύδια με μπύρα στον ατμό✨ Κάνοντας ένα διάλειμμα από το ασιατικό φαγητό με αυτά τα ελαφριά και γευστικά πιάτα με θαλασσινά. Λατρεύω αυτό το πιάτο με σολομό – οι μαγειρεμένες ντομάτες μειώνουν τον πλούτο του σολομού και τα μύδια στον ατμό ήταν απλώς ο τέλειος συνεργάτης! . . Περιχύνουμε ελαφρά τον σολομό με αλεύρι και τηγανίζουμε. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με βούτυρο το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα ασκαλώνια. Προσθέστε ντοματίνια, λευκό κρασί και ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών. σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει ελαφρώς και να σκάσουν όλες οι ντομάτες. Τελειώνουμε με μαύρες ελιές, αλάτι, πιπέρι, πρέζα ζάχαρη. Σερβίρεται με σκόρδο σπανάκι. . . Αυτή η αχιβάδα στον ατμό είναι σοβαρά η πιο εύκολη! Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο στο βούτυρο. προσθέστε αχιβάδες και μπύρα. Καλύψτε μέχρι να ανοίξουν όλες οι αχιβάδες. Ολοκληρώστε με μια στύψα από χυμό λεμονιού, μαϊντανό, νιφάδες τσίλι, s&p. Σερβίρετε με μια πλευρά του τοστ για να καθαρίσετε τη σκόρδο σάλτσα!🍺

Related Articles

Back to top button