Εύκολες συνταγές

Σολομός Ala Bistek Pinakbet Fried Adlai Bistek είναι ένα πικάντικο, αλμυρό πιάτο των Φιλιππίνων…

✨Σολομός Ala Bistek✨ ✨Pinakbet Fried Adlai✨ Το Bistek είναι ένα πικάντικο, αλμυρό πιάτο των Φιλιππίνων που συνήθως έχει βοδινό κρέας ως πρωτεΐνη. Παραδόξως, λειτουργεί υπέροχα και με τον σολομό! Η νοστιμιά της σάλτσας εξισορροπεί όμορφα τον πλούτο του σολομού. . . Αρχικά, τηγανίζουμε το σολομό μέχρι να ροδίσει. Μειώστε το λάδι από το ίδιο τηγάνι, προσθέστε μια κουταλιά βούτυρο και σοτάρετε τα κόκκινα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν ελαφρώς διάφανα. Προσθέστε το μείγμα σάλτσας από σάλτσα σόγιας, χυμό καλαμάνσι, ζάχαρη, μαύρο πιπέρι. αραιώστε με λίγο νερό. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για λίγα λεπτά, προσαρμόζουμε ανάλογα το καρύκευμα. Στο πιάτο, τοποθετήστε το σολομό σε ένα πιάτο και ρίξτε γενναία ποσότητα σάλτσας bistek. . . Συνδύασε αυτό με pinakbet τηγανητό adlai. Το Pinakbet είναι ουσιαστικά ένα στιφάδο λαχανικών με γεύση γαρίδας. Μαγειρέψτε το pinakbet όπως θα κάνατε, απλά κόψτε τα λαχανικά σε μικρότερο μέγεθος, ώστε να ταιριάζει με το adlai. Διπλώστε σε pinakbet σε adlai τηγανητό με πολύ σκόρδο και voila, έχετε άλλη μια ποικιλία adlai!🇵🇭

Related Articles

Back to top button