Εύκολες συνταγές

Ταϊβανέζικο αλάτι και πιπέρι τόνου με χοιρινό κόκκαλο και ραπανάκι Σούπα Bokchoy με Cent…

✨Τόνος αλάτι και πιπέρι Ταϊβανέζικου στυλ✨ ✨Σούπα με χοιρινό κόκκαλο και ραπανάκι✨ ✨Μποκτσόι με αυγό αιώνα✨ Αυτό το γεύμα είναι εμπνευσμένο από το κλασικό τηγανητό κοτόπουλο της Ταϊβάν. Ήθελα να δω αν θα ταίριαζε καλά με τον τόνο και παραδόξως το αποτέλεσμα ήταν απολαυστικό! Το συμπλήρωσε με μια χορταστική σούπα με χοιρινό ραπανάκι και Bokchoy με αυγό αιώνα. . . Αρχικά, κόψτε τον τόνο σας σε κομμάτια και μαρινάρετε με σκόρδο, χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας, σκόνη πέντε μπαχαρικών, αλάτι και λευκό πιπέρι. Αφού μαρινάρετε για 30 λεπτά, στεγνώστε τον τόνο και αλείψτε με άμυλο πατάτας. Ρηχά τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν τραγανά, επίσης τηγανίζουμε γρήγορα τα φύλλα βασιλικού μέχρι να γίνουν αδιαφανή. Ρίξτε τον τηγανισμένο τόνο σε ένα μείγμα μπαχαρικών από αλάτι, πιπέρι και πέντε μπαχαρικά. γαρνίρουμε με τον τηγανητό βασιλικό. Σερβίρετε με γλυκό σουσάμι σάλτσα σόγιας. αλλά το πιάτο από μόνο του είναι ήδη πολύ γευστικό! . . Επειδή ο σύζυγος λαχταρούσε για σούπα ραπανάκι, του έφτιαξε μια σούπα με χοιρινό κόκκαλο βρασμένη με τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδι και πράσο για 2 ώρες. Πρόσθεσε το ραπανάκι και τα καρότα στη μέση της διαδικασίας βρασμού. Πρόσθεσε επίσης κόκκινους χουρμάδες για να δώσει τη γλυκύτητα της σούπας. Ολοκλήρωσε αυτό το γεύμα με ασπρισμένο μποκτσόι και αυγά αιώνα σε γλυκό ντρέσινγκ σόγιας. 🇹🇼

Related Articles

Back to top button