Εύκολες συνταγές

Ταϊλανδέζικος βασιλικός κιμάς χοιρινό μαρούλι Τυλίξτε ταϊλανδέζικα κεφτεδάκια σολομό σε ζωμό καρύδας I lo…

✨Ταϊλανδέζικος βασιλικός κιμάς χοιρινού μαρουλιού✨ ✨Ταϊλανδικά κεφτεδάκια✨ ✨Σολομός σε ζωμό καρύδας✨ Λατρεύω ένα καλό γεύμα με μαρούλι, γι’ αυτό σήμερα μοιράζομαι μαζί σας όχι μόνο ένα αλλά δύο είδη! Είναι ένας αναζωογονητικός τρόπος να τρώτε τις πρωτεΐνες σας και να χορταίνετε εύκολα χωρίς τους υδατάνθρακες.😉 Για να φτιάξετε κεφτεδάκια σε ταϊλανδέζικο στυλ ανακατέψτε κιμά χοιρινό με τριμμένο σκόρδο, τζίντζερ, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κόλιανδρο, πάστα λεμονόχορτου, τσίλι, σάλτσα ψαριού, χυμό λάιμ, μέλι , τριμμένη φρυγανιά panko και ένα αυγό. Πλάθετε το μείγμα σε μπαλάκια και το βάζετε σε μια καλά λαδωμένη σχάρα φούρνου. αλείψτε τους κεφτέδες με ελαιόλαδο για να μην στεγνώσουν κατά το ψήσιμο. Ψήστε για 20 λεπτά περίπου. Σερβίρουμε με μαρούλι και γλυκιά σάλτσα τσίλι. . . Έχω φτιάξει πολλές εκδοχές ταϊλανδέζικου βασιλικού stir fry, το δοκίμασα με σολομό και κοτόπουλο. η διαδικασία μοιάζει πολύ και με τον κιμά χοιρινού. Σοτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το κόκκινο τσίλι μέχρι να μυρίσουν. προσθέτουμε κιμά χοιρινό και ανακατεύουμε όλα μαζί. Μόλις ψηθεί το χοιρινό, προσθέστε μείγμα σάλτσας από σάλτσα στρειδιών, σάλτσα ψαριού, ζάχαρη. Ολοκληρώστε με ένα μάτσο φρέσκο ​​βασιλικό. . . Ολοκληρώθηκε το γεύμα με μια χορταστική σούπα – Σολομός σε ζωμό καρύδας. Έφτιαξα αυτή τη σούπα για το 1χρονο μωρό μου. είναι απλά τηγανητό σολομό βρασμένο με κρεμμύδι, τζίντζερ, πολλές ντομάτες, ζωμό λαχανικών, τόφου και σπανάκι. Αποφάσισε να σώσει μερικά για εμάς. πρόσθεσε τσίλι, σάλτσα ψαριού και γάλα καρύδας για την έκδοση για ενήλικες. 🇹🇭

Related Articles

Back to top button