Εύκολες συνταγές

Τηγανητό ρύζι με χοιρινό τσιπάκι Τρώγαμε στο Din Tai Fung σχεδόν κάθε Σαββατοκύριακο πριν…

✨Porkchop Fried Rice✨ Συνήθιζα να δειπνούσαμε στο Din Tai Fung σχεδόν κάθε Σαββατοκύριακο πριν συμβεί αυτή η πανδημία, και το Pork Chop Fried Rice ήταν η αγαπημένη παραγγελία του συζύγου μου. Η αναδημιουργία αυτού σίγουρα τον έκανε ενθουσιασμένο! . . Μαρινάρετε το χοιρινό σας φιλέτο σε σάλτσα σόγιας, κρασί ρυζιού, σκόνη πέντε μπαχαρικών, λευκό πιπέρι, ζάχαρη, μαγειρική σόδα και άμυλο καλαμποκιού για τουλάχιστον 1 ώρα. Φροντίστε να χτυπήσετε το χοιρινό σας φιλέτο για να μαλακώσει και κόψτε μια μικρή σχισμή στο λίπος μέρος για να αποτρέψετε το κατσαρό του χοιρινού κατά το τηγάνισμα. Τηγανίστε το χοιρινό σας φιλέτο και ξεκουραστείτε για 10 λεπτά πριν το ψιλοκόψετε. . . Το τηγανητό ρύζι με γαρίδες είναι αρκετά απλό – τηγανίστε πρώτα τις γαρίδες σας, αφήστε τις στην άκρη. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το αυγό σας, προσθέστε το ρύζι σας, τη σάλτσα σόγιας, το άσπρο πιπέρι και τα πράσινα κρεμμυδάκια στο λάδι όπου μαγειρέψατε τις γαρίδες σας.🥡

Related Articles

Back to top button