Εύκολες συνταγές

Το Tanigue in Lime Butter Sauce Σπανάκι Au Gratin Το Tanigue είναι ένα κρεατικό ψάρι που παίρνει…

✨Tanigue in Lime Butter Sauce✨ ✨Σπανάκι Au Gratin✨ Το Tanigue είναι ένα κρεατικό ψάρι που στεγνώνει και σκληραίνει όταν ψηθεί υπερβολικά. αλλά όταν μαγειρεύεται σωστά, μπορεί σίγουρα να είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης για ένα όμορφο πιάτο! Δεδομένου ότι το tanigue συνδυάζεται καλύτερα με σάλτσες εσπεριδοειδών, έφτιαξα μια εύκολη σάλτσα βουτύρου λάιμ για να το συνδυάσω. Απλώς ζεστάνετε το ψιλοκομμένο σκόρδο σε βούτυρο. Προσθέστε το χυμό ενός λάιμ, μερικές σταγόνες σάλτσα ψαριού, μια δόση ζάχαρης. και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. . . Για να ετοιμάσω τα φιλέτα τανίγας, τα έτριψα με αλάτι και πιπέρι και τα μαρινάρισα σε χυμό λάιμ. Μετά τα έψησα στη σχάρα. αυτά τα ωραία σημάδια της σχάρας το κάνουν ακόμα πιο λαχταριστό! Μετά από αυτό, τελείωσα το μαγείρεμα των φιλετών στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά για να μην παραψηθούν. Αυτό το πιάτο έγινε πραγματικά δροσιστικό και πεντανόστιμο! . . Για το ζευγάρι, έφτιαξα Turmeric Adlai και σπανάκι Au Gratin. Για να φτιάξετε το γκρατέν, σοτάρετε το σκόρδο, το κρεμμύδι, τα φρέσκα μανιτάρια στο βούτυρο, προσθέτετε το αλεύρι για να γίνει ένα ρου. Συνεχίστε το ανακάτεμα για λίγα λεπτά. βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν καλυφθεί με αλεύρι. Προσθέστε το σπανάκι σας, το ζωμό κοτόπουλου, την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο και το τυρί της επιλογής σας. Τοποθετήστε σε ένα ταψί, προσθέστε περισσότερο τυρί και ψήστε. Αυτή ήταν μια ωραία πλούσια ισορροπία στο πιάτο μας με εσπεριδοειδή Tanigue!

Related Articles

Back to top button