Εύκολες συνταγές

Τραγανές κοτολέτες κοτόπουλου σε σάλτσα κρέμας μανιταριών Εδώ είναι ένα άλλο πιάτο που είναι τέλειο…

✨Τριζάνες κοτολέτες κοτόπουλου σε σάλτσα κρέμας μανιταριών✨ Εδώ είναι ένα άλλο πιάτο που είναι ιδανικό για διασκέδαση – γιατί όποιος δεν αγαπά το τραγανό κοτόπουλο, φτιάξτε αυτό το τραγανό κοτόπουλο με πολυτελή σάλτσα κρέμας μανιταριών! . . Χρησιμοποίησα φιλέτο στήθους κοτόπουλου για αυτό το πιάτο και το έκοψα περαιτέρω σε πιο λεπτά φιλέτα. Καρυκεύουμε το στήθος κοτόπουλου με αλάτι, πιπέρι και σκόρδο σε σκόνη. Τα αλευρώνουμε, τα βουτάμε στο αυγό και τα αλείφουμε με τριμμένη φρυγανιά που είναι καρυκευμένη με τυρί παρμεζάνα και ιταλικά βότανα. Τηγανίζουμε ρηχά τα φιλέτα μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν. Διατηρείται ζεστό στο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. . . Για να φτιάξετε τη σάλτσα, σοτάρετε το κρεμμύδι στο βούτυρο μέχρι να γίνει διάφανο, προσθέστε φρέσκα μανιτάρια shitake και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και κρέμα μαγειρέματος. ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενωθεί καλά η σάλτσα. Προσθέτουμε μια πρέζα μοσχοκάρυδο, αλατοπιπερώνουμε. Τελειώνουμε τη σάλτσα με φρέσκο ​​μαϊντανό. Συνδυάζεται υπέροχα με ένα πιάτο ζυμαρικών με βάση την ντομάτα. Σύρετε προς τα αριστερά για να δείτε με ποιο αγαπημένο ζυμαρικό το συνδύασα!🍄

Related Articles

Back to top button