Εύκολες συνταγές

Χτένια στον ατμό με καβούρια τσίλι Σιγκαπούρης σε γλυκιά σάλτσα σόγιας Έφτιαξε αυτό…

✨Καβούρια τσίλι σε στυλ Σιγκαπούρης✨ ✨Χτένια στον ατμό σε γλυκιά σάλτσα σόγιας✨ Κτυπήσαμε αυτό το άλειμμα θαλασσινών για τον σύζυγό μου και την 6η επέτειο του γάμου μου. Ο σύζυγος λατρεύει τα καβούρια τσίλι της Σιγκαπούρης, γι’ αυτό του το έφτιαξε ξανά. και η προσθήκη χτενιών στον ατμό ήταν τέλεια για να εξισορροπήσει τη γεύση του πιάτου με τα καβούρια. . . Έχω φτιάξει αυτό το διάσημο πιάτο της Σιγκαπούρης με γαρίδες, γαρίδες και καβούρια στο παρελθόν. Μη διστάσετε να περιηγηθείτε για την πλήρη συνταγή. Για να ανακεφαλαιώσουμε, βασικά συνδυάστε πολλά σκόρδο, τσίλι (αφαιρέστε τους σπόρους για να μειώσετε το πικάντικο), ασκαλώνια, τζίντζερ. Το σοτάρουμε μέχρι να μυρίσει και μετά προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου, το κέτσαπ, το siracha, τη σάλτσα σόγιας, την καστανή ζάχαρη. Μόλις είστε ευχαριστημένοι με το καρύκευμα, πήξτε ελαφρά με πολτό από άμυλο καλαμποκιού και ανακατέψτε σε ένα χτυπημένο αυγό. Φροντίστε να φτιάξετε αρκετή σάλτσα για να μαγειρέψετε τα καβούρια σας. Μου αρέσει πολύ το καβούρι μου τσίλι! Σε αυτό το σημείο, βυθίστε τα ψιλοκομμένα καβούρια στη σάλτσα, καλύψτε και αφήστε να ψηθούν. Σερβίρετε με τηγανητό μαντού, πολύ βολικό για να καθαρίσετε το πιάτο σας από τη λαχταριστή σάλτσα! . . Συνδυάζεται με χτένια στον ατμό σε γλυκιά σάλτσα σόγιας. Ετοιμάστε τη σάλτσα ανακατεύοντας ψιλοκομμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας, ρύζι, ζάχαρη, σησαμέλαιο. σιγοβράζουμε για να παντρέψουμε τα υλικά μαζί. Ξεπλύνετε τα χτένια με το μισό κέλυφος με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τα και ρίξτε το μείγμα σάλτσας πριν τα βράσετε στον ατμό. Βράζουμε στον ατμό για 2 λεπτά. Το δικό μου το γαρνίρωσα με κόλιαντρο και κόκκινο λάχανο. Σερβίρεται με σαλάτα με φασόλια και καρότα.💍

Related Articles

Back to top button