Εύκολες συνταγές

Ψημένα χτένια με ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού Κρεμώδης σούπα πατάτας Λατρεύω ένα καλό ζυμαρικό…

✨Scallops Seared Scallops with Squid Ink Pasta✨ ✨Creamy Potato Soup✨ Λατρεύω ένα καλό πιάτο ζυμαρικών και αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου μέχρι σήμερα! Ζουμερά χτένια hokkaido σε ένα κρεβάτι με καπνιστά και σκόρδα ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού – τέλειο πιάτο ζυμαρικών για το βράδυ! . . Για να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά, τηγανίζετε μικρά κομμάτια ζαμπόν Πάρμα μέχρι να γίνουν τραγανά. αφήνω στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε πολύ σκόρδο και στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες (προτιμώ τα ντοματίνια, αλλά τα κανονικά θα κάνουν). Σοτάρουμε μέχρι να μυρίσει το σκόρδο και να αρχίσουν να μαραίνονται οι ντομάτες. Προσθέστε νερό για ζυμαρικά ή ζωμό κοτόπουλου. σεζόν με s/p? και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει λίγο η σάλτσα. Ρίξτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, τον αρακά και το τραγανό ζαμπόν πάρμα. τελειώνουμε με τριμμένη παρμεζάνα. Βάλτε από πάνω ψημένα χτένια, βασικά απλά τηγανίζετε τα χτένια και αλείφετε με βούτυρο στη μέση. Επαγγελματική συμβουλή – φροντίστε να στεγνώσετε καλά τα χτένια σας για να επιτύχετε αυτή την αναπηκτική υφή. . . Σερβίρεται το πιάτο ζυμαρικών με κρεμώδη σούπα πατάτας. Κανονικά, θα έπρεπε να αποδώσετε το μπέικον λίπος, αλλά επειδή το μπέικον δεν είναι διαθέσιμο, χρησιμοποίησα ξανά ζαμπόν Πάρμας. Χρησιμοποιώντας το λάδι από αυτό, συν μια κούκλα βούτυρο. σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε το αλεύρι για να γίνει ένα ρου, μαγειρέψτε για ένα λεπτό και στη συνέχεια ανακατέψτε με το ζωμό κοτόπουλου και το γάλα. Προσθέστε τις πατάτες σε κύβους και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν, φροντίστε να ανακατεύετε συχνά. Για να τελειώσετε μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί και κρέμα γάλακτος για βάθος γεύσης. Να άλλη μια ιδέα για φαγητό, ιδανική για ειδικές περιστάσεις!🥂

Related Articles

Back to top button