Εύκολες συνταγές

Ψημένο Ebi Fry πάνω από Kimchi Fried Adlai Gamjatang Κορεάτικη Σαλάτα Αυτό το γεύμα είναι …

✨Ψημένο Ebi Fry πάνω από Kimchi Fried Adlai✨ ✨Gamjatang✨ ✨Korean Side Salad✨ Αυτό το γεύμα είναι μια μίξη από ιαπωνικά και κορεάτικα αγαπημένα – ψημένο ebi τηγανητό περιχυμένο με ιαπωνική μαγιονέζα και σάλτσα tonkotsu πάνω από τηγανητό ρύζι kimchi και πλευρικό ρύζι kimchi . Ο συνδυασμός όλων είναι απλά υπέροχος!⭐️ . . Ξεφλουδίστε και γαρίδες devein, κόψτε μερικές σχισμές από κάτω και αστερίστε όσο μπορείτε. Ψίχουλα ψωμιού panko τοστ σε τηγάνι (βρέξτε ελαιόλαδο) μέχρι να ροδίσουν. αφήνουμε στην άκρη και κρυώνουμε. Πασπαλίζουμε τη γαρίδα με αλεύρι, βουτάμε στο αυγό και πασπαλίζουμε με φρυγανισμένη τριμμένη φρυγανιά. Φροντίστε να συσκευάσετε την τριμμένη φρυγανιά ώστε να καλύπτονται όλα τα μέρη. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε μια σχάρα φούρνου και ψήστε για 8-10 λεπτά ή όταν το τάλι γίνει ροζ. . . Το τηγανητό adlai Kimchi φτιάχνεται απλά σοτάροντας σκόρδο, ψιλοκομμένο kimchi και κρεμμύδια. Προσθέστε μαγειρεμένο adlai, χυμό kimchi, σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και λευκό πιπέρι. Για να τελειώσετε, ρίξτε από πάνω ψιλοκομμένα φύκια και σουσάμι. . . Για να φτιάξω το Gamjatang, μαγείρεψα τον ζωμό μου από χοιρινό κόκκαλο ως συνήθως (δείτε την προηγούμενη ανάρτηση για τη συνταγή). Όταν ο ζωμός είναι γευστικός και το χοιρινό είναι τρυφερό – προσθέστε μείγμα καρυκευμάτων από πάστα κορεατικής σόγιας, gochugaru (κορεατικές νιφάδες τσίλι), gochujang, ψιλοκόψτε το σκόρδο, το τζίντζερ και το mirin. Λατρεύω αυτήν την κορεατική γεύση της αγαπημένης μας σούπας με χοιρινό κόκκαλο και ραπανάκι!🍤

Related Articles

Back to top button