Εύκολες συνταγές

Ψητά φτερά βιετναμέζικου στυλ Stir Fried Mushroom Noodles Mini βιετναμέζικη τηγανίτα…

✨Ψητά φτερά βιετναμέζικου στιλ✨ ✨Stir Fried Mushroom Noodles✨ ✨Μίνι βιετναμέζικες τηγανίτες✨ Τα φτερά και τα noodles είναι δύο πράγματα που κάνουν τον άντρα χαρούμενο, γι’ αυτό του έφτιαξα αυτή τη ημιβιετναμέζικη απόλαυση! Εδώ είναι μια πιο υγιεινή εκδοχή βιετναμέζικης φτερούγας κοτόπουλου, αφού ψήνεται όχι τηγανητά. ιδανικό για να συνδυαστεί με Stir Fried Mushroom Noodles και μίνι βιετναμέζικες τηγανίτες. . . Το πλήρες βίντεο αυτής της συνταγής με φτερούγες κοτόπουλου είναι διαθέσιμο στον λογαριασμό μου στο tiktok, from_vals_kitchen ! Πολύ απλό στην παρασκευή του αλλά πολύ νόστιμο, ελέγξτε το! . . Για τα Stir Fried Mushroom Noodles, φτιάξτε τη σάλτσα πρώτα ανακατεύοντας ελαφριά + σκούρα σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, σκόνη μανιταριών, ζάχαρη, σησαμέλαιο, άμυλο καλαμποκιού και αραιώστε με νερό. Μαγειρέψτε νουντλς σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, χρησιμοποίησα κορεάτικα ζυμαρικά kalguksu και ήταν πολύ καλά! Σοτάρετε το τζίντζερ, το σκόρδο, τα ασκαλώνια μέχρι να μυρίσουν. προσθέστε φρέσκα μανιτάρια, χρησιμοποίησα shitake και λευκό κουμπί. Προσθέστε το λευκό μέρος του κρεμμυδιού και των καρότων, όταν τα μανιτάρια μαλακώσουν, προσθέστε τα noodles και περιχύστε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε όλα καλά και τελειώνουμε με πράσινο μέρος του κρεμμυδιού. . . Για να φτιάξω Banh Khot ή μίνι βιετναμέζικα Mini Pancakes, ανακάτεψα ρυζάλευρο με άμυλο καλαμποκιού, γάλα καρύδας, κουρκουμά, αλάτι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Γεμίστε το μίνι τηγάνι για τηγανίτες με το κουρκούτι μέχρι τη μέση και αφήστε το να ψηθεί μέχρι ο πάτος και η άκρη να αρχίσουν να γίνονται τραγανά. προσθέτουμε τις γαρίδες και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να γίνει. Σερβίρεται με Nuoc Cham από το saigonshopmnl, έχουν επίσης έτοιμο για χρήση μείγμα Banh Khot!🇻🇳

Related Articles

Back to top button