Εύκολες συνταγές

Ψητές μπριζόλες Blue Marlin σάλτσα Chimichurri Μαρασμένα φασόλια, βουτυρωμένο καλαμπόκι από …

✨Σχάρες Blue Marlin Steaks✨ ✨Chimichurri Sauce✨ ✨Μαρασμένα φασόλια, βουτυρωμένο καλαμπόκι✨ Δεδομένου ότι τρώμε σπάνια βοδινό και χοιρινό κρέας στις μέρες μας, ζούμε με ψητές μπριζόλες ψαριού κάθε φορά που λαχταράμε για αυτή την έντονη υφή και γεύση κρέατος. Το Blue Marlin ήταν το τέλειο σκεύος για αυτό το πιάτο σε στυλ μπάρμπεκιου! . . Για να ξεκινήσω, μαρινάρισα τις μπλε μπριζόλες μάρλιν σε σάλτσα σόγιας, σκόρδο, καλαμάνσι, ζάχαρη, μαύρο πιπέρι και μια δόση κέτσαπ. παρόμοιο με το πώς θα μαρινάρω το χοιρινό για ψήσιμο. Μπορείτε να επιλέξετε τηγάνι ή γκριλ με κάρβουνα. μαγειρεύουμε ψηλά για 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά ανάλογα με το πάχος. Οι μπριζόλες ψαριού αποδείχτηκαν γευστικές και εξαιρετικά υγρές. . Επειδή έχω ένα μάτσο κόλιανδρο που θα χαλάσει σύντομα, έφτιαξα μια σάλτσα chimichurri για να το συνδυάσω με τις μπριζόλες ψαριού μου. Απλώς βάλτε κόλιαντρο, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, χυμό λεμονιού, αποξηραμένη ρίγανη και ελαιόλαδο. αλατοπιπερώνουμε. Για τα συνοδευτικά μου έφτιαξα μαραμένα αμπελοφάσουλα και βουτυρωμένο καλαμπόκι. Οπότε την επόμενη φορά που θα λαχταράτε ένα μπάρμπεκιου χωρίς ενοχές, δοκιμάστε αυτό το πιάτο με μπριζόλα με ψάρι!🐟

Related Articles

Back to top button