Εύκολες συνταγές

Ψητή Σκόρδα Παρμεζάνα Φτερούγες Κοτόπουλου Ψημένα Τυρομακαρόνια Ο έμπιστος βοηθός μας…

✨Ψητά σκόρδα παρμεζάνας φτερούγες κοτόπουλου✨ ✨Ψημένα τυρομακαρόνια✨ Η έμπιστη βοηθός μας γιόρτασε πρόσφατα τα γενέθλιά της και ως κέρασμα μαγείρεψα ψητές μακαρονάδες και φτερούγες κοτόπουλου παρμεζάνας σκόρδου για όλο το νοικοκυριό.🎉 . . Προσπάθησα να ψήσετε τις φτερούγες κοτόπουλου αντί να τηγανίσετε για να τις κάνετε πιο υγιεινές. σίγουρα όχι τόσο τραγανό, αλλά και πάλι νόστιμο! Πρώτα στεγνώστε τα φτερά, πασπαλίστε με άμυλο καλαμποκιού, αλατοπιπερώστε, ιταλικό καρύκευμα, πασπαλίστε με ελαιόλαδο. Ευθυγραμμίστε τα φτερά σε σχάρα ψησίματος, ψήστε σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο για 180 C στη μεσαία σχάρα. Στη συνέχεια ψήστε στους 200C χωρίς αλουμινόχαρτο στην επάνω σχάρα μέχρι να πετύχετε ένα ωραίο τραγανό και χρυσοκάστανο χρώμα! Για να φτιάξετε τη σάλτσα, απλά ανακατέψτε το βούτυρο με ψιλοκομμένο σκόρδο, τυρί παρμεζάνα και μαϊντανό. Περιχύνουμε τα φτερά με τη σάλτσα όσο είναι ζεστά. . . Φυσικά, δεν μπορούμε να παραλείψουμε τα μακαρόνια! Έφτιαξα παραδοσιακά σπαγγέτι με κιμά χοιρινό, σάλτσα ντομάτας, ιταλικά μυρωδικά και μανιτάρια. Για να το φτιάξετε επιπλέον, αποφάσισα να το προσθέσετε με μπεσαμέλ συν τυρί και ψήστε μέχρι να λιώσει όμορφα το τυρί. Να κάνουμε κάθε περίσταση ξεχωριστή με τον δικό μας μικρό τρόπο παρά την πανδημία. 🎈

Related Articles

Back to top button