Εύκολες συνταγές

Ψητό κοτόπουλο Πεκίνου Ανοιξιάτικη τηγανίτα στον ατμό, εμπνευσμένο από την πάπια Πεκίνου, αλλά φτιαγμένο…

✨Ψητό κοτόπουλο Πεκίνου✨ ✨Ανοιξιάτικη τηγανίτα στον ατμό✨ Πιάτο εμπνευσμένο από την πάπια Πεκίνου, αλλά πιο υγιεινό και πιο εύκολο. χρησιμοποιημένο κοτόπουλο αντί για πάπια επίσης. Μαρινάρετε ολόκληρο το κοτόπουλο σας όλη τη νύχτα με σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, κρασί ρυζιού, σκόνη πέντε μπαχαρικών, ψιλοκομμένο σκόρδο, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και τριμμένο πιπέρι. Τοποθετήστε το σε μια σακούλα με φερμουάρ για εύκολο καθάρισμα. . . Ξεκουράστε το κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου (χωρίς τη μαρινάδα) για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το ψήσετε. Ψήνετε στους 175 C για περίπου 1,5 ώρα και αλείφετε με σησαμέλαιο κάθε 20 λεπτά. Χαμηλώνετε τη φωτιά στους 200 C τα τελευταία 10 λεπτά και αλείφετε με τη μαρινάδα σας (συν μέλι). . . Το ανοιξιάτικο pancake απαιτεί μόνο 3 υλικά. Ανακατεύουμε το αλατισμένο ζεστό νερό με το αλεύρι για όλες τις χρήσεις για να γίνει μια ζύμη. Ξεκουραστείτε για 30 λεπτά και πλάθετε σε μικρότερους δίσκους και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να ισιώσετε το μέγεθος που θέλετε. Βράζετε στον ατμό το ένα μετά το άλλο για περίπου 2 λεπτά. Θυμηθείτε να ξεφλουδίζετε τις τηγανίτες μία-μία όσο είναι ζεστό για να μην κολλήσουν.🏆

Related Articles

Back to top button