Εύκολες συνταγές

Arroz Ala Cubana Σούπα με σταγόνες αυγού καλαμποκιού Calamansi Ψωμί από σπόρους Chia Αν ψάχνετε…

✨Arroz Ala Cubana✨ ✨Corn Egg Drop Soup✨ ✨Calamansi Seed Bread✨ Αν ψάχνετε για ένα πιάτο που μπορεί να ταΐσει πολύ κόσμο και είναι οικονομικό, το Arroz Ala Cubana είναι πολύ ιδανικό! Ουσιαστικά πρόκειται για κιμά αναμεμειγμένο με λαχανικά, σερβίρεται με τηγανητό αυγό, ρύζι και τηγανητό plantain. Σούπερ απλό αλλά ικανοποιητικό, και φιλικό προς τα παιδιά επίσης! . . Επειδή μειώνουμε την πρόσληψη βοείου κρέατος, χρησιμοποίησα κιμά χοιρινό για αυτό το πιάτο. Πρώτα σοτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και τις ντομάτες μέχρι να μυρίσουν και μετά προσθέτουμε τα καρότα κομμένα σε κύβους. Προσθέστε κιμά χοιρινό, σάλτσα σόγιας και μια κουτάλα ζωμό κοτόπουλου ή χοιρινού (προαιρετικά). Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μειωθούν τα υγρά. Σε αυτό το σημείο μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά όπως μπιζέλια και καλαμπόκι. Αρωματίστε με λίγη ακόμα σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, παύλα Worcestershire και πρέζα ζάχαρη. Ολοκληρώστε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρεται με ρύζι, τηγανητά plantains (saba) και ηλιόλουστο αυγό. . . Μαγείρεψα επίσης μια απλή σούπα αυγού καλαμποκιού για τον γιο μου, η συνταγή της οποίας είχε ήδη αναρτηθεί πριν. Και επειδή μπορέσαμε να διαλέξουμε μια πληθώρα καλαμάνσι από το πρόσφατο ταξίδι μας, αποφασίσαμε να φτιάξουμε ψωμί καλαμάνσι. Έχω δημοσιεύσει τη συνταγή στον λογαριασμό μας στο tiktok, μη διστάσετε να την ελέγξετε και να δείτε πόσο εύκολη είναι η διαδικασία!😋

Related Articles

Back to top button