Εύκολες συνταγές

Bistek Style Tanigue Steak Shrimp Laing Tangy και σκόρδου, αυτό το φιλιππινέζικο ψάρι…

✨Bistek Style Tanigue Steak✨ ✨ Shrimp Laing✨ Αψίμαχο και σκόρδο, αυτό το φιλιππινέζικο πιάτο μπριζόλας είναι ένα από τα πιο περιζήτητα του συζύγου μου! Μαρινάρετε γρήγορα τις μπριζόλες σας με σκόρδο, καλαμάνσι, αλάτι και πιπέρι. μετά ψήστε στη σχάρα. Βράστε τη μαρινάδα που χρησιμοποιήσατε και προσθέστε ροδέλες κρεμμυδιού συν ζάχαρη για να εξισορροπήσετε την αλοιφή – αυτό θα χρησιμεύσει ως σάλτσα σας. Συμπληρώστε με τσίλι και τηγανητό σκόρδο για να το κάνετε ακόμα πιο απολαυστικό! . . Η κρεμώδης και πλούσια γαρίδα είναι ο τέλειος συνεργάτης αυτού του πιάτου με ψάρι! Το Laing είναι απλά φύλλα taro μαγειρεμένα σε κρέμα καρύδας και πάστα γαρίδας. Τηγάνησα πρώτα τις γαρίδες και χρησιμοποιώ το λάδι ως γευστική βάση για το κέφι μου. σοτάρουμε τα συνηθισμένα αρωματικά, προσθέτουμε τον πολτό γαρίδας και την κρέμα καρύδας και στη συνέχεια σιγοβράζουμε τα φύλλα taro μέχρι να μαλακώσουν. Αυτά είναι χωρίς κρέας αλλά εξαιρετικά ικανοποιητικά φιλιππινέζικα comfort food!🦐

Related Articles

Back to top button