Εύκολες συνταγές

Chicken Binakol Salmon σε κρεμώδη σάλτσα Aligue Αυτή ήταν η συμμετοχή μου για αυτή την εβδομάδα…

✨Κοτόπουλο Binakol✨ ✨Σολομός σε κρεμώδη σάλτσα Aligue✨ Αυτή ήταν η συμμετοχή μου για τη Δευτέρα των Φιλιππίνων αυτής της εβδομάδας. Κοτόπουλο Binakol ή σούπα κοτόπουλου από φρέσκο ​​χυμό καρύδας – τόσο καλό που ο σύζυγος τελείωσε δύο φλούδες καρύδας γεμάτες!😅 . . Ακολουθεί η διαδικασία, σοτάρετε πρώτα σωρούς από σκόρδο, τζίντζερ και κρεμμύδι. όταν το κρεμμύδι είναι ημιδιαφανές, ροδίζετε το κοτόπουλο σας. Προσθέστε το λεμονόχορτο, τη σάλτσα ψαριού και το λευκό πιπέρι και μετά ρίξτε σε ίσα μέρη χυμό καρύδας και νερό. Βράστε για μια ώρα μέχρι να εμποτιστούν όλες οι γεύσεις στη σούπα σας. προς το τέλος προσθέστε κρέας καρύδας, φέτες πράσινης παπάγιας και φύλλα τσίλι. . . Για το πιάτο με σολομό, απλά τηγανίστε τον σολομό σας και προχωρήστε στη δημιουργία της σάλτσας aligue. Σοτάρουμε πολύ σκόρδο, κρεμμύδι. στη συνέχεια προσθέστε το λίπος του καβουριού σας. Όταν μυρίσει, προσθέστε καλαμάνσι και κρέμα ή γάλα καρύδας. Γαρνίρετε αυτό το πιάτο με τηγανητό σκόρδο και τσίλι.🌶

Related Articles

Back to top button