Εύκολες συνταγές

Chicken Pho Curry and Lemongrass Fish Filet Αγαπάμε το pho, αλλά συνήθως είναι…

✨Chicken Pho✨ ✨Curry and Lemongrass Fish Filet✨ Λατρεύουμε το pho, αλλά συνήθως είναι δύσκολο να μαζέψουμε όλα τα μπαχαρικά για αυτό το πιάτο. Φανταστείτε λοιπόν τη χαρά μου όταν η saigonshopmnl πρόσφερε το κιτ pho που περιλαμβάνει πλήρη μπαχαρικά και pho noodles! . . Για να συμμορφωθείτε με τη διατροφή μας με λευκό κρέας, φτιάχνουμε κοτόπουλο αντί για βοδινό pho. Πρώτα, τηγανίστε ψητό κρεμμύδι και τζίντζερ χωρίς λάδι. φρυγανίστε τα μέχρι να μυρίσουν και η φλούδα του κρεμμυδιού να αρχίσει να μαυρίζει. Στη συνέχεια, φρυγανίστε τα μπαχαρικά μέχρι να μυρίσετε το μείγμα αρωμάτων pho. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε νερό και το ψητό κρεμμύδι/τζίντζερ συν μπαχαρικά. Καρυκεύστε με σάλτσα ψαριού, μαύρο πιπέρι, αλάτι. μπορείτε να επιλέξετε να προσθέσετε απόσταγμα κοτόπουλου για περισσότερη γεύση. Βράστε απαλά για περίπου μία ώρα για να πετύχετε ένα γευστικό ζωμό και τρυφερό ζουμερό κοτόπουλο. Σερβίρετε με άλλα συστατικά pho, όπως βασιλικό, κόλιαντρο, λάιμ, φύτρα φασολιών, τσίλι. και καρυκεύματα όπως το siracha και το hoisin. . . Συνδυάστε το με μια απλή σαλάτα με ρύζι φιλέτο ψαριού. Απλώς τρίψτε το φιλέτο ψαριού με κιμά λεμονόχορτου και πασπαλίστε με σκόνη κάρυ. τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Σερβίρετε πάνω από noodles ρυζιού, λαχανικά, με μια πλευρά αυθεντικού nuoc cham που διατίθεται επίσης στο saigonshopmnl ! 🇻🇳

Related Articles

Back to top button