Εύκολες συνταγές

Crispy Espada Fish Ginataang Kalabasa Ginataang Langka Εδώ προσπαθώ να φτιάξω…

✨Crispy Espada Fish✨ ✨Ginataang Kalabasa✨ ✨Ginataang Langka✨ Εδώ προσπαθώ να κάνω το τηγανητό ψάρι λίγο πιο ενδιαφέρον, συνδυάζοντάς το με μια ποικιλία λαχανικών που πρόσθεσαν μια ωραία ισορροπία στο ήπιο άρωμα ψαριού espada. . . Πριν τηγανίσετε τα ψάρια, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε πρώτα τα λαχανικά. Ψητά ντοματίνια σε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. ζεματίστε τα φασόλια σε αλατόνερο και μαγειρέψτε το ginataang kalabasa ή το σκουός μαγειρεμένο σε γάλα καρύδας. Για να μαγειρέψετε τη σκουός – σοτάρετε το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πάστα γαρίδας. Προσθέστε το σκουός, το νερό και το γάλα καρύδας. σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει πολύ η κολοκύθα και να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά. Πολτοποιούμε και σκουός και αφήνουμε στην άκρη. Ομοίως, μαγειρέψτε τη langka (νεαρό jackfruit) με αυτόν τον τρόπο, αλλά αντί για πάστα γαρίδας, προσθέστε κεφάλια γαρίδας για αυτό το επιπλέον βάθος γεύσης. . . Αλατοπιπερώνουμε την εσπαντά, αλείφουμε ελαφρά με άμυλο καλαμποκιού και τηγανίζουμε ρηχά μέχρι να γίνει τραγανή. Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος της συναρμολόγησης του πολύχρωμου πιάτου σας – μια γιορτή για τα μάτια και σίγουρα μια γιορτή στην παλέτα!🥥

Related Articles

Back to top button