Εύκολες συνταγές

Dan Dan Mian Αυτό το πιάτο με νουντλς από το Σετσουάν είναι γεμάτο με πολύπλοκες γεύσεις…

✨Dan Dan Mian✨ Αυτό το πιάτο με νουντλς από το Σετσουάν είναι γεμάτο με περίπλοκες γεύσεις – γλυκές, αλμυρές, πικάντικες συνολικά! . . Η σάλτσα είναι φτιαγμένη από πάστα κινέζικου σουσαμιού, πάστα φασολιών τσίλι, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, κόκκους πιπεριού σετσουάν και ωμό σκόρδο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κινέζικο μαύρο ξύδι, αλλά ήμουν εντάξει χωρίς αυτό. Στη συνέχεια, ανακατεύετε το μείγμα του κιμά χοιρινού κρέατος. Πρόσθεσα φρέσκα μανιτάρια και τόφου, τσιγαρισμένα σε σκόρδο, τζίντζερ, κρασί shaoxing, σάλτσα σόγιας και λίγη ζάχαρη. . . Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό κομμάτι, η συναρμολόγηση του πιάτου σας με ζυμαρικά! Ανακατέψτε τα noodles και τη σάλτσα. αν στεγνώσει, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό με χυλοπίτες ή ζωμό κοτόπουλου. Συμπληρώστε με ασπρισμένα λαχανικά, το μείγμα σας τηγανητού χοιρινού κρέατος και τα κρεμμύδια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψητά φιστίκια για τραγανό!🍜

Related Articles

Back to top button