Εύκολες συνταγές

Ooma Inspired Hanger Steak Uni Pasta Wakame Inari Sushi Αυτό το γεύμα είναι εμπνευσμένο από…

✨Ooma Inspired Hanger Steak✨ ✨Uni Pasta✨ ✨Wakame Inari Sushi✨ Αυτό το γεύμα είναι εμπνευσμένο από τα αγαπημένα μας Ooma (Hanger Steak και Uni Udon). είναι όπου με πήγαινε ο άντρας μετά από μια κουραστική δουλειά. Αλλά επειδή δεν έχουμε δειπνήσει έξω, το να το φτιάξουμε στο σπίτι είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα! . . Η δική μου εκδοχή του Ooma’s Hanger Steak έχει 4 συστατικά – τη μπριζόλα σε σάλτσα βουτύρου ponzu, πουρέ γλυκοπατάτας, τραγανά πατατάκια πατάτας και ασπρισμένα φασόλια. Για να φτιάξετε τον πουρέ γλυκοπατάτας – απλά βράστε τις γλυκοπατάτες και πολτοποιήστε με βούτυρο + γάλα, αλατοπιπερώστε με s&p και τελειώστε με λίγο λάδι τρούφας. Τα τσιπς baby πατάτας ψήθηκαν στο φούρνο. Το μυστικό είναι να τα κόψετε σε λεπτές φέτες, να τα στεγνώσετε πριν τα ψήσετε και να τα απλώσετε ξεχωριστά στο ταψί. Όσο για τη μπριζόλα, πασπαλίστε καλά με s&p; τηγανητό σε τηγάνι από χυτοσίδηρο. αλείψτε με βούτυρο? και ντεγκλαζάρουμε το τηγάνι με σάλτσα ponzu προς το τέλος. Θυμηθείτε να ξεκουράσετε τη μπριζόλα πριν την κόψετε σε φέτες. . . Το Uni Pasta είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του. Αρχικά σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να μυρίσει. Ρίξτε μερικές κουταλιές ζωμό κοτόπουλου ή νερό με ζυμαρικά, προσθέστε το uni και την κρέμα. Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει και ανακατεύουμε συνεχώς. Ρίξτε τα ζυμαρικά και τελειώστε με τριμμένη παρμεζάνα, αυγά tobiko και τριμμένο nori. Περιλαμβάνεται επίσης wakame inari για να χρησιμεύσει ως μερίδα λαχανικών για αυτό το γεύμα.🥩

Related Articles

Back to top button