Εύκολες συνταγές

Salmon Belly Teppanyaki πάνω από Yasai Itame Zaru Soba Σπανάκι Gomae Αυτό ήταν η Μόντα…

✨Salmon Belly Teppanyaki πάνω από το Yasai Itame✨ ✨Zaru Soba✨ ✨Σπανάκι Gomae✨ Αυτό ήταν το μεσημεριανό γεύμα της Δευτέρας και δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα καλό ιαπωνικό γεύμα για να ξεκινήσει η εβδομάδα! Εδώ έχουμε την αγαπημένη μου ιαπωνική προετοιμασία για ψάρι – στυλ teppanyaki. συνοδεύεται από κλασικό yasai itame και zaru soba. . . Το Teppanyaki μοιάζει πολύ με τη σάλτσα teriyaki αλλά λιγότερο γλυκό. Για να φτιάξετε σπιτική σάλτσα teppanyaki – χτυπήστε μαζί τριμμένο τζίντζερ, ψιλοκομμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας, σάκε, mirin, πρέζα ζάχαρη και σησαμέλαιο. Μαρινάρετε την κοιλιά του σολομού σε αυτή τη σάλτσα και τη σχάρα. Αλείψτε περιστασιακά για να διατηρήσετε τον σολομό υγρό και λαμπερό. . . Το Yasai Itame είναι βασικά ιαπωνικά τηγανητά λαχανικά σοταρισμένα με βούτυρο και τελειωμένα με σάλτσα σόγιας, mirin και μια δόση σάλτσας στρειδιών. Για να ολοκληρώσετε αυτό το γεύμα, φτιάξτε κρύο σόμπα σε συνδυασμό με σπιτική σάλτσα ντιπ από ζωμό ντάσι, σάλτσα σόγιας, mirin και πράσα. καθώς και σπανακόρυζο.🎍

Related Articles

Back to top button