Εύκολες συνταγές

Salmon Curry Don Kani Salad Chawan Mushi Εδώ είναι όλα τα αγαπημένα μου ιαπωνικά φαγητά…

✨Salmon Curry Don✨ ✨Kani Salad✨ ✨Chawan Mushi✨ Εδώ είναι όλα τα αγαπημένα μου ιαπωνικά comfort food σε ένα γεύμα – Salmon Curry Don, Kani Salad και Chawan Mushi. Το καλύτερο πράγμα για τα ιαπωνικά φαγητά είναι ότι ετοιμάζονται εύκολα, έτσι μπορείτε να έχετε μεγαλύτερη ποικιλία σε ένα γεύμα! . . Χρησιμοποίησα ιαπωνικό κάρυ σε κουτί για το Salmon Curry Don. Σοταρισμένο λευκό κρεμμύδι για να απελευθερωθεί η γλυκύτητα. στη συνέχεια πρόσθεσε 3 φλιτζάνια νερό, 4 κύβους κάρυ, πατάτες και καρότα. Συνεχώς ανακατεύετε ενώ βράζει απαλά για να μην δημιουργηθούν σβώλοι στη σάλτσα κάρυ. Γεμίστε τη σάλτσα πάνω από τον ψημένο ή τηγανητό σολομό και το ιαπωνικό ρύζι. . . Το συνδύασε με τη σαλάτα μου – Kani Salad, η οποία είναι απλά μαρούλι, καλαμπόκι, καρότα και καβουράκια ντυμένα με ιαπωνική μαγιονέζα. Και επειδή έχουμε φρεσκοκομμένα αυγά, φτιάχνουμε επίσης chawan mushi με μια πολύ απλή συνταγή – 3 μεγάλα αυγά, 400 ml ντάσι ή ζωμό κοτόπουλου, 1 κουταλάκι του γλυκού mirin, 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας, λίγο αλάτι. Ανακατέψτε τα όλα μαζί και στραγγίστε τα σε ρηχά μπολ ή ραμεκίν και στη συνέχεια βράστε στον ατμό για 4-5 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι στραγγίζετε το μείγμα των αυγών και σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο ενώ μαγειρεύετε στον ατμό. Αυτή η συνταγή θα σας δώσει μια πολύ μεταξένια και λεία ιαπωνική κρέμα αυγών, όπως στα εστιατόρια!🍥

Related Articles

Back to top button