Εύκολες συνταγές

Sticky Coffee Pork Ribs Κινεζικού στιλ Ατμού Trio Eggs Kai Lan with Garlic Co…

✨Sticky Coffee Pork Ribs✨ ✨Chinese Style Steamed Trio Eggs✨ ✨Kai Lan with Garlic✨ Κολλώδης χοιρινά παϊδάκια με γεύση καφέ κανείς; Είναι ένα από εκείνα τα πράγματα που ακούγονται περίεργα, αλλά στην πραγματικότητα λειτουργεί! Ετοιμαστείτε να λερώσετε τα χέρια σας με αυτά τα κολλώδη, γλυκά παϊδάκια με αυτή την πικρία από τον καφέ. . . Μαρινάρετε τα ανταλλακτικά σε μαγειρική σόδα (1/2 κουταλάκι του γλυκού), πέντε μπαχαρικά, άσπρο πιπέρι, άμυλο καλαμποκιού, ελαφριά σάλτσα σόγιας, κρασί shaoxing και χτυπημένα ασπράδια αυγού όλη τη νύχτα. Τηγανίζουμε ρηχά τα ανταλλακτικά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Για να φτιάξετε το γλάσο του καφέ – σιγοβράστε νερό με ένα πακέτο στιγμιαίο καφέ. ανακατεύουμε με σάλτσα στρειδιών, ψιλοκομμένο σκόρδο και μαύρη σάλτσα σόγιας. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα ανάλογα, μπορείτε να προσθέσετε μέλι αν είναι πολύ πικρό. Πυκνώνουμε με πολτό από άμυλο καλαμποκιού και αλείφουμε καλά τα παϊδάκια με τη σάλτσα. . . Σερβίρονται κινέζικα αυγά στον ατμό με παστό αυγό και αυγό αιώνα. Το μείγμα αυγών είναι ουσιαστικά το ίδιο με τη συνταγή μου για chawan mushi. Μόλις πρόσθεσα κομμάτια αυγού αιώνα και αλατισμένο κρόκο αυγού πριν ρίξω το στραγγισμένο μείγμα. Περιχύστε ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο πάνω από την κρέμα μετά τον ατμό για περισσότερη γεύση. Ολοκληρώθηκε το γεύμα με καϊλάν στον ατμό και σκόρδο, το πιάτο λαχανικών είναι απαραίτητο!☕️

Related Articles

Back to top button