Εύκολες συνταγές

Tanigue in Ginger and Coconut Broth Corn Nido Soup Αυτή είναι η άποψή μου για το ginataang…

✨Tanigue σε ζωμό τζίντζερ και καρύδας✨ ✨Σούπα καλαμποκιού Nido✨ Αυτή είναι η άποψή μου για το ginataang isda. χρησιμοποίησε κύβους τανίγας αντί για ολόκληρο ψάρι και πρόσθεσε τζίντζερ για να δώσει στο πιάτο ζεστασιά και βάθος γεύσης. . . Αλατοπιπερώνετε τους κύβους τανίγας και στη συνέχεια ψήνετε στο τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να σχηματιστούν χρυσαφένια σημάδια γκριλ αλλά το εσωτερικό να παραμένει υγρό και χυμώδες. Αφήνω στην άκρη. Για να φτιάξετε το ζωμό καρύδας – σοτάρετε το σκόρδο, το κρεμμύδι και το τζίντζερ μέχρι να μυρίσουν. προσθέτουμε το ζωμό κότας, τη σάλτσα ψαριού, το γάλα καρύδας, το αλάτι, το άσπρο πιπέρι, την πρέζα ζάχαρη και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει ελαφρώς. Προσθέστε πράσινο τσίλι ή κόκκινο τσίλι και νερό σπανάκι. Σιγοβράζουμε για ένα λεπτό περίπου μέχρι να ψηθεί το σπανάκι. . . Επειδή ήταν ιδιαίτερα δροσερό εκείνη τη μέρα, ήθελα να σερβίρω τη σούπα ως συνοδευτικό. Για να φτιάξετε σούπα καλαμποκιού νίντο, απλά σοτάρετε το λευκό κρεμμύδι, προσθέστε ζωμό κοτόπουλου, ένα κουτάκι καλαμποκιού τύπου κρέμας και ένα κουτάκι ολόκληρο το κουκούτσι καλαμποκιού. αφήνουμε να πάρει μια βράση. Προσθέστε τον πολτό από άμυλο καλαμποκιού, χτυπήστε μέσα ένα αυγό. συνεχίστε το ανακάτεμα για να δημιουργήσετε όμορφες κορδέλες αυγών. Τελειώνουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλατοπιπερώνουμε. Επαγγελματική συμβουλή – μαγειρέψτε μεγάλες παρτίδες ζωμού λαχανικών ή κοτόπουλου και καταψύξτε τον. είναι χρήσιμο όταν θέλετε εύκολα πιάτα σούπας! Το χρησιμοποιώ για να φτιάξω και τον χυλό του μωρού μου!💡

Related Articles

Back to top button