Εύκολες συνταγές

Tenzaru Soba Εδώ είναι ένα χωρίς φασαρία και απολαυστικό ιαπωνικό γεύμα που μπορείτε εύκολα να…

✨Tenzaru Soba✨ Εδώ είναι ένα πεντανόστιμο και απολαυστικό ιαπωνικό γεύμα που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι – τραγανή τεμπούρα σε συνδυασμό με παγωμένα noodles soba. . . Έχω ήδη δημοσιεύσει τη συνταγή για τεμπούρα στο παρελθόν. Το μόνο που χρειάζεστε για το κουρκούτι είναι αλεύρι σόου, ένα αυγό και παγωμένο νερό. Η διαδικασία είναι επίσης πολύ απλή, βυθίστε τις γαρίδες στο κουρκούτι και στη συνέχεια τηγανίστε ρηχά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Για να φτιάξετε τη σάλτσα τεμπούρα – σιγοβράστε το ζωμό dashi, το mirin, τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να επιλέξετε να προσθέσετε τριμμένο ραπανάκι ή τζίντζερ. . Για την κρύα σόμπα, μαγειρέψτε τα noodles ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις ψηθεί, σουρώστε και ξεπλύνετε με κρύο νερό. μετά χαλαρώστε. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος από μπαμπού, προσθέστε σουσάμι και ψιλοκομμένο nori. Για να φτιάξετε τη σάλτσα – σιγοβράστε ζωμό ντάσι, σάκε, mirin και σάλτσα σόγιας. Αφήστε το να πάρει μια ήπια βράση, κρυώστε και στη συνέχεια προσθέστε το κρεμμύδι από πάνω. Μπορείτε να τοποθετήσετε μια μικρή κούκλα wasabi με το Zaru Soba σας για αυτό το επιπλέον στρώμα γεύσης. Γιατί να παραγγείλετε όταν μπορείτε να φτιάξετε εύκολα γιαπωνέζικο φαγητό στο σπίτι χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα υλικά και αυθεντικές γεύσεις.🏯

Related Articles

Back to top button